据中国气象局监测，2026年9月已正式形成一次超强厄尔尼诺事件，强度为有系统性监测以来最强，预计秋末冬初达到峰值，影响将持续到2027年夏季。对种地人而言，今冬明春的气候风险不是单一的“冷”或“暖”，而是一个容易被误判的组合：冬季总体偏暖，但寒潮频次偏多、冷暖起伏大；春季“倒春寒”与春旱风险叠加。

暖冬本身不直接伤作物，伤作物的是暖冬带来的连锁反应——越冬作物不经过足够的低温锻炼，持续旺长，组织幼嫩，抗寒能力大幅下降。一旦春季气温回升后遭遇倒春寒，冻害的杀伤力远大于正常年份。防倒春寒的窗口不在冷空气到来那一刻，而在暖冬还在持续的现在。 以下五件事，按紧迫程度排列，现在动手比开春再补要从容得多。

第一件：小麦油菜先“控住”，不让暖冬把苗催嫩

暖冬最直接的风险是旺长。小麦如果在冬前生长过旺，有效分蘖提前消耗，茎秆细弱，抗冻能力随之下降。农业农村部技术意见的处置路径是清晰的：严把播种关，选取适期播种的下限，避免早播引发冬前旺长；对已经出现旺长的田块，适时镇压划锄，配合化控药剂，抑制地上徒长，减少无效分蘖。镇压的作用不仅是控旺，还能弥合土壤缝隙，减轻冷空气对根系的直接侵袭。

油菜的重点在“护根”和“控旺”两条线。移栽油菜在寒潮前培土壅根，把根颈部位护住，这是最直接的一道物理防线；同时喷施芸苔素内酯等生长调节剂，提升植株自身的抗逆能力。如果油菜已经出现早薹早花，及时摘除主薹，避免冻害从最幼嫩的花薹部位突破。

第二件：果园把花期“往后推一推”，把熏烟材料备在园边

暖冬对果树的威胁，核心在“花期提前”。气温偏高导致物候期提前，开花坐果的时间段正好撞上倒春寒的高发窗口（3月下旬至4月上旬），花期和幼果期的霜冻风险显著上升。

现在可以做的，是通过水分管理主动延迟花期。在果树萌动后至开花前，对果园进行1至3次灌溉，利用水分降低地温、减缓树体活动节奏，使花期适当后移，避开最危险的霜冻时段。与此同时，熏烟材料提前备到园边。霜冻预警发布后再去找秸秆、锯末，往往来不及。气象部门预报气温降至0℃以下时，在果园内点燃熏烟，可使近地气温升高2℃以上，这是花期霜冻最直接的应急手段。

第三件：大棚的管理逻辑先反过来——暖冬先防“闷”，再防“冻”

暖冬叠加春季气温偏高，大棚面临的第一位风险其实不是冻害，而是高温高湿引发的病害和徒长。晴好天气棚温上升快，如果放风不及时，棚内长时间处于高温高湿状态，灰霉病、菌核病等病害的基数会快速积累，植株组织柔嫩，反而降低了后续抗寒的底子。

放风管理需要“看温度、分时段”：晴好天气棚温达到作物适宜上限时及时通风，傍晚放棚前适当延长放风时间，把棚内温度比平时压低2至3℃，避免上半夜夜温过高导致植株呼吸消耗过大。倒春寒的保温准备同步跟上，在棚内搭设“棚中棚”作为二膜，严重降温时增设三膜，棚室门口和前屋面近地面悬挂薄膜，阻断冷空气从缝隙灌入。先让植株在暖冬里长得“壮而不嫩”，倒春寒来时才经得起冻。

第四件：水稻育秧把“深水护苗”写进预案，播期不要抢早

早稻育秧面临的是同一组矛盾的两端：暖冬让气温偏高，容易让人产生“可以早播”的判断；但3月下旬至4月上旬倒春寒一旦发生，过早播种的秧苗正好处在最脆弱的阶段。

育秧策略的核心是不抢早、育壮秧。工厂化、大棚集中育秧的抗风险能力明显优于露天秧田。秧田管理上，晴天中午揭膜通风排湿，下午及时盖膜保温；倒春寒来临前，确保保温设施完好，适当灌深水护苗，水的热容量可以在低温时段缓冲秧苗受到的冷害，这是防止烂秧死苗最有效的一步。苗床病害的预防同步进行，立枯病、绵腐病在低温高湿条件下容易暴发，药剂准备应在播种阶段就完成。

第五件：把水蓄住，暖冬之后春旱的概率在上升

超强厄尔尼诺背景下，华北、黄淮等地的春季降水预期偏少，春夏连旱的概率升高。暖冬本身蒸发量偏大，土壤底墒消耗快，如果春季再少雨，小麦返青拔节和春播作物的出苗用水都会吃紧。

当前阶段的动作是蓄水和保墒：检修和修缮蓄水设施，利用冬闲时段把塘坝、水池、灌溉渠系整理好；对越冬作物地块，适时浇好越冬水，既防冻又为春季储备底墒。不要等到开春发现旱了再找水，那时水源和调水的时间成本都远高于现在。

五件事的共同逻辑，是把防御的时点从“灾害发生前几小时”前移到“气候背景已经确定的现在”。暖冬是既成事实，倒春寒是概率事件，能改变的是作物在冷空气到来时的状态——是旺长幼嫩、毫无准备，还是控住了旺、护住了根、备好了水、摆好了熏烟堆。气候风险不会因为忽视而消失，但会因为提前处置而减轻。