河南叶县：姜香满田丰收忙 特色产业助振兴

11月13日上午，在辛店镇蒋庄村生姜种植基地，成片的生姜植株郁郁葱葱、长势喜人。一堆堆刚挖出来的生姜色泽金黄、体态饱满、姜味浓郁。该基地负责人郑群正与工人分工合作，拔姜、剪杆、去泥、装箱，不一会儿，刚出土的生姜就装满了专用箱，等待装车运输发往外地。辛店镇蒋庄村生姜种植基地负责人郑群说：“今年种植了300亩生姜，雨水足、光照强，长出来的生姜个头大、品质好，亩产可达到15000斤左右，市场销售前景广阔。”

生姜适应性强、好管理、产量高。每年农历三月栽种，十月成熟。近年来，辛店镇以坚持打造特色农业产业、助推乡村振兴为总基调，积极调整农业种植结构，优化产业品种、提升产品附加值，大力推广生姜种植产业，形成了“合作社+生姜基地+农户”的种植模式。在种植过程中，该镇对合作社内种植的生姜采取联耕联种、全权托管的方式，由叶县富群种植专业合作社按照统一选购姜种、统一采购和使用农资、统一采收产品、统一包装、统一销售的管理模式发展生姜种植产业。

辛店镇蒋庄村生姜种植基地务工人员张玉芹说：“俺就在家门口这个姜地里干活，薅草、收姜，啥活都干，既能照顾家里老人孩子，又能拿到现钱。现在有了这个生姜基地，一年四季都有活干，日子越来越踏实。”

叶县富群种植专业合作社还建起了一座可储存1000吨生姜的保鲜储藏窖。储藏窖安装全自动温湿控制系统，可自动调节窖内温湿度，有效提高了生姜种植产业抵御市场风险的能力。这种产业模式，为生产经营降低了成本，为村民发展经济开了源头，更为村民带来了美好的“姜来”。

辛店镇蒋庄村生姜种植基地负责人郑群说：“下一步，我们将继续抓好现有土地资源的开发和利用，根据市场需求扩大生姜种植面积，延长仓储、加工等产业链条，提升农产品的附加值，带动更多的周边村镇种植生姜，让村民的日子过得更富、更美好。”

(涵儒 世杰)