冬耕不辍焕新机小菜丰产富乡邻——河南省信阳市平桥区彭家湾乡特色雪里蕻产业铺就乡村振兴富民路

市场信息报讯 初冬时节，万物冬藏，乡村田野农事正酣。走进信阳市羊山新区彭家湾乡裕朝农业雪里蕻种植基地，连片田垄绿意盎然、生机满满。村民们抢抓时令、分工协作，有条不紊开展雪里蕻移栽定植作业，田间地头农事繁忙、秩序井然，勾勒出冬日农业增效、群众增收的喜人图景。

产业兴旺是乡村振兴的核心引擎。近年来，彭家湾乡坚持党建引领、产业赋能，立足区域土地资源优势，持续优化农业产业结构、盘活冬季闲置耕地。依托河南裕朝农业科技有限公司，积极联动徽湘农业深度合作，大力发展优质雪里蕻特色订单种植，有效唤醒沉睡“冬闲田”，让闲置土地变身“致富田”，为乡域乡村振兴注入持久内生动力。

为推动特色产业规范化、稳妥化发展，两地企业构建了权责清晰、产销闭环的合作运营体系。由徽湘农业统一流转土地、提供优质九头鸟雪里蕻良种，该品种质地紧实、口感鲜嫩，是加工酱菜、雪菜的优质专用原料。同时企业全程派驻技术人员跟进田间管护、提供标准化种植指导，并实行订单保底回收机制，从种苗、技术、销路全方位兜底，彻底解决种植户后顾之忧。

今年，基地雪里蕻种植规模达200亩，依托科学种植与精细化管护，鲜菜亩产可达15000斤。蔬菜成熟后，经晾晒、脱水处理，统一直供酱菜加工企业，每亩稳定实现产值1800元，产业经济效益扎实可观。

因地制宜探索轮作模式，实现养地增收双向共赢。雪里蕻生长周期短、见效快，全程仅需两个月左右即可采收，一年可稳妥种植两茬。在雪里蕻采收结束后，基地接续播种玉米，创新推行“雪里蕻+玉米”轮作模式。科学轮作不仅能够有效改良土壤土质、降低田间病虫害基数、提升耕地肥力，更实现了土地四季不空、年年稳产增效，真正实现了一亩多地、四季增收、钱粮双丰。

“企业托底、技术护航、订单保收”的成熟产业模式，极大降低了特色种植的市场风险。同时，产业发展持续吸纳本地村民就近务工，让闲置劳动力在家门口稳就业、稳增收，实现土地效益、群众收益、产业效益多重提升。

小小雪里蕻，焕发振兴大活力。下一步，彭家湾乡将持续深耕特色现代农业，不断完善种植体系、优化产业布局、畅通产销链条，持续推动雪里蕻种植产业向规模化、标准化、品牌化提档升级，持续把特色小菜做成富民大产业，持续夯实乡村产业振兴根基，奋力绘就农业强、农村美、农民富的新时代乡村振兴崭新画卷。（立伟 张营）