老话常说:肝净一身轻,肺润少病痛,睡好人不老!肝脏是人体最大的解毒器官,肺部是人体的呼吸核心,一身毒素、火气,全靠肝肾肺代谢排出。很多人常年熬夜、爱吃辛辣油腻、作息不规律,久而久之就会出现:肝火旺盛、口干口苦、咽喉干痛、心烦易怒、失眠多梦、晨起疲惫、脸上出油长痘、浑身沉闷没精神。
#冬日生活打卡季#补精血不用盯着名贵药材,菜市场里几样黑色食材就够用。第一道:首乌芝麻核桃黑豆羹——补肝肾、益精血这道来自广东省中医院杨志敏教授的推荐,专门针对肝肾亏虚、精血不足导致的头晕、健忘、白发脱发。
今年的双11,白酒卖得好不好?一边是平台战报里的烈火烹油:千万级单品频出、老酒成交暴涨370%。另一边,却是渠道商在朋友圈里默默吐槽:“一眼望去,全是倒挂”。这种撕裂感,恰恰是当前白酒行业最真实的写照。当流量红利见顶,白酒行业的竞争维度已经从“谁卖得多”,变成了“谁活得好”。
上周在小区门口碰见老张,五十出头,人瘦了一圈,问怎么了。他说:"入秋就听人劝,羊肉汤、羊蝎子、当归炖鸡,一顿不落。结果补了半个月,嘴上长泡、夜里口渴、上厕所还干结。进补补出了火气,人更虚了。"我笑他:秋冬进补不是"越热越好",而是"越对越好"。我让他换成清蒸鲈鱼,一周两三次。
写了太多"一种食材多种做法",我自己都有点腻了。今天换个思路——我不按食材分类,按"你家今天是什么情况"来分。周末在家,有的菜适合慢炖,有的适合快手,有的就想给孩子弄个软的。这8道正好铺开,你照着当天的状态挑。给孩子吃的部分我都标出来了,不辣、去酒、少盐。
#冬日生活打卡季#第一道:孜然羊肉——温阳散寒,香气扑鼻羊肉是冬天补阳的头号食材,性温味甘,能温中散寒、补气养血,天一冷就手脚冰凉的人吃它最对路。孜然羊肉是羊肉最解馋的做法之一,孜然的辛香把羊肉的膻味压住,大火快炒,肉嫩味足,比炖汤利落,冬天吃一盘浑身暖和。
#冬日生活打卡季#“入冬一只鸡,秋冬不找医”这话虽有点夸张,但立冬后炖锅鸡汤,确实暖身又养人。鸡肉温中益气,搭配不同的食材,补气、养胃、润燥各有侧重。下面三道鸡汤,有清润的、有健脾的、有暖胃的,换着炖给家人喝。